Il Bitto è un formaggio tipico della Valtellina; vanta origini antichissime e la sua fama ha superato i confini nazionali essendo richiesto in vari parti del mondo. Il Bitto viene prodotto soltanto nei mesi estivi e nei pascoli d’alta quota, infatti le caratteristiche organolettiche di questo formaggio sono condizionate dalle…
Livigno è una località internazionale, frequentata da turisti provenienti dall’Italia e dalla vicina Svizzera, Austria e Germania. È il comune più a nord della Lombardia e tra i più elevati d’Italia; fa parte della Comunità montana della Valtellina e si trova in provincia di Sondrio a un’altitudine di circa 1500…
Al via a Bormio il 29 luglio, nell’incantevole scenario del Parco Nazionale dello Stelvio, la 5° edizione della Granfondo di MTB Alta Valtellina aperta a tutti, 100% Mountain Bike, manifestazione patrocinata dall’Assessorato Sport e Giovani della Regione Lombardia. A Bormio, nell’incantevole scenario del Parco Nazionale dello Stelvio, una Granfondo MTB…
I Pizzoccheri rappresentano il piatto tipico per eccellenza della cucina valtellinese, quella più antica e povera, che con pochi ingredienti di base, farina nera e bianca, burro, formaggio e qualche verdura, riesce ad ottenere un risultato gustoso e molto apprezzato anche dai palati più fini. I Pizzoccheri sono delle tagliatelle…
Le discese ai piani di Bobbio, lo sci alpinismo ad Artavaggio, il fuoripista a Foppolo e il fondo sotto la mole della Presolana. Tutte queste località oggi sono alla ribalta grazie alla loro vicinanza con la metropoli. Andare a sciare fuori casa in giornata e rientrare. Tutto questo è possibile…